Resep Fatayer Jubna, Roti Keju Khas Arab

Fatayer jubna salah satu makanan khas orang Arab.  Di negara-negara Timur Tengah, seperti Saudi, Lebanon, Uni Emirat Arab, Jordan dan lainnya, roti adalah makanan sesehari-hari.  Sehingga kudapan fatayer ini sangat populer. Tidak sulit menemukan dimana fatayer jubna dijual.  Hampir di setiap toko roti, mall, kantin menjual makanan khas ini.  Kudapan fatayer biasa dimakan oleh semua kalangan, baik anak-anak, remaja maupun orang dewasa.  Fatayer jubna juga bukanlah kudapan yang mewah dan eksklusif.  Di Saudi sendiri, satu buah fatayer biasanya dihargai sekitar 3-5 sar, cukup terjangkau.

Continue reading →

Belajar Bahasa Arab di Riyadh, Tak Sekadar Belajar

Pada awal tahun 2016, saya mendapat informasi tentang sekolah Bahasa Arab khusus untuk perempuan di Riyadh.  Nama sekolahnya Daar Adh Dhikr.  Daar dalam Bahasa Arab artinya adalah sekolah.  Meskipun namanya sekolah, namun sifat pendidikan di Daar Adh Dhikr adalah non formal.  Semacam kursuslah  kalau di Indonesia.  Saya yang saat itu baru saja menginjakan kaki di Saudi selama 2 bulan pun jadi tertarik.

Continue reading →

Pacuan Kuda dan Joki Cilik di Tanah Bima

Pacoa Jara atau pacuan kuda di Bima sudah menjadi acara rutin  masyarakat Bima. Di Bima, pacuan kuda bukan sekedar lomba balap kuda saja tetapi merupakan sebuah tradisi.  Tradisi yang telah berlangsung semenjak puluhan (atau bahkan ratusan?)  tahun yang lalu.  Ada hal menarik dari pacuan kuda ini, yaitu keberadaan para joki cilik yang bertarung di atas pungkur kuda.

Continue reading →

This entry was posted in Travel.

Jalan-Jalan Ke Melaka (2)

Sebelumnya saya pernah cerita mengenai perjalanan saya ke kota tua Melaka.  Saya melewati rute dari KLIA2 langsung menuju Melaka dengan bus.  Lebih lengkapnya silahkan meluncur ke Perjalanan ke Melaka (1), sekarang saya mau cerita tentang jalan-jalan ke Melaka, ada apa saja di sana, mengapa trip ke Melaka jadi salah satu travel list saya, dan things to do in Melaka versi saya.

Continue reading →

Sedapnya Tomyam Kelapa Saung Ibu

Udah familiar dong ya dengan tomyam? Makanan Thailand ini identik dengan sup hangat berisi seafood.  Rasa pedas dan asam menjadi ciri khas di masakan tomyam.  Lalu, gimana nih rasa tomyam yang dipadu padan dengan kelapa? Hmm…sama gak ya dengan tomyam pada umumnya? Nah, ini cerita pengalaman kuliner saya mencicip uniknya Tomyam Kelapa.  Maklum, baru kali ini saya menjajal si Tomyam Kelapa ini.

Continue reading →

This entry was posted in Kuliner.

Berwisata Ke Indonesia Timur Dengan Kartu Kredit Mandiri

Bicara soal wisata, sebenarnya, Indonesia Timur sangat sangat tidak kalah. Malah, bagian tengah hingga timur Indonesia menawarkan banyak destinasi yang sangat menarik. Hamparan hijau yang masih terjaga, ada banyak hewan-hewan langka dan objek wisata yang masih perawan.  Oleh karenanya, mengapa tidak merencanakan wisata Indonesia timur ketika liburan tiba nanti?

Continue reading →